La ruta del agua transformadora

Catalogada como una de las más bellas del mundo, esta plaza tiene una fuente de manantial en su parte más alta, que abastecía de agua tanto a las casas como a los animales, como ovejas y cabras. Transformaron un manantial natural en una plaza reconocida globalmente, con construcciones que datan del siglo XV. Su arquitectura única, construida espontáneamente por los vecinos, destaca por los balcones de madera, usados antiguamente como oteaderos para el ganado. Es una de las mejores plazas porticadas de la península. En su interior, se encuentra la Oficina de Turismo, ubicada en un antiguo lavadero que abastecía de agua potable y servía como lugar de reunión. Hoy, el lavadero atrae aves, como palomas, gorriones y jilgueros, especialmente en verano, cuando las golondrinas realizan bellos vuelos sobre el agua. La plaza ha tenido múltiples funciones a lo largo del tiempo, desde mercado y ferias de ganado hasta celebraciones taurinas actuales.

Al llegar, lo primero que veremos son construcciones recientemente restauradas, destacando una fuente de manantial con agua fresca y dos abrevaderos. Según una inscripción de 1862, fueron mejoradas por la Sociedad de Cosecheros de Chinchón, dedicada a la producción de vino, vinagre y el famoso anís. Antes, estas eran simples fuentes utilizadas desde tiempos antiguos. En el área, se pueden observar aves como mirlos, currucas, jilgueros y verderones, e incluso algún conejo. El entorno está formado principalmente por quejigares, una formación boscosa híbrida de roble y encina. A unos 100 metros, encontramos una segunda fuente y un lavadero cubierto, antiguo descansadero de pastores. Su ubicación en el quejigar lo convierte en un pequeño oasis, especialmente popular en el Domingo de Pascua para disfrutar de un día en familia.

El espacio natural de Valquejigoso, conocido como “los pinos”, fue declarado Parque Forestal en 1998. Originalmente creado como un "Coto Forestal de Previsión Escolar" en los años 50, su objetivo era enseñar a los niños rurales a valorar la naturaleza. Hoy, es un espacio sostenible que fomenta la diversidad ecológica de Chinchón. Predominado por pino carrasco, también alberga chopos, almendros y un majestuoso castaño de indias. El parque cuenta con mesas de granito, dos fuentes naturales (una con caudal desde 1877) y un antiguo lavadero. Además, es hogar de especies como jabalíes, ardillas rojas, cernícalos y diversas aves, además de anfibios como la rana común y el sapo partero.

Esta comarca fue en su origen un mar interior que, al secarse, dejó materiales salinos y yesíferos. Con el paso de los millones de años, ríos como el Tajuña formaron valles fluviales ricos en sustrato. Los meandros abandonados crearon lagunas, y en torno al Tajuña emergen humedales con agua freática. Estos humedales son esenciales para las aves migratorias entre la llanura manchega y el Valle del Ebro. Destaca la Laguna de San Juan, accesible por la carretera M-404. En su recorrido, podremos disfrutar de olivos y viñedos hasta llegar a un camino rural que nos lleva a la laguna. Es un espacio natural sorprendente de 40 hectáreas, regenerado y protegido como Refugio de Fauna desde 1991. Rodeada de carrizales, tiene una profundidad de 1-2 metros y alberga una rica fauna, como águilas, garzas, jabalíes y anfibios. Las mejores épocas para visitarla son otoño y primavera, cuando más aves se encuentran allí. Es fundamental proteger estos ecosistemas.