Trevélez es un pueblo situado en la Alpujarra granadina a menos de 100 kilómetros de la capital. Se le podría considerar uno de los pueblos con más historia de nuestro país ya que hay restos de asentamientos neolíticos y desde el periodo araba en adelante la historia del pueblo está muy detallada. El municipio de Trevélez se encuentra situado sobre la falda suroeste del Mulhacén, en la confluencia de los Ríos Chico y Trevélez. Con una altitud oficial de 1.480 metros, si bien su barrio alto está a 1.600 metros sobre el nivel del mar, está enclavado en pleno corazón del Parque Natural y Nacional de Sierra Nevada, contando con parajes de gran belleza. Además de su importancia histórica, Trevélez fue uno de los asentamientos moriscos que desencadenó la Guerra de Rebelión de los Moriscos, este pueblo de la Alpujarra nos ofrece gran variedad de opciones para disfrutar. La localización geográfica de este pueblo lo convierte en el lugar perfecto para lo que quiere disfrutar de rutas por la naturaleza, con más de 14 rutas para todos los niveles. La paz que envuelve Trevélez y sus buenas gentes invitan a que nos acordaremos del pueblo por mucho tiempo, tanto por su belleza de sus hermosos monumentos, como la iglesia de San Benito o la Ermita de San Antonio y de La Virgen de Las Nieves, como por los momentos vividos. El más indiscutible de sus platos son las Truchas con Jamón, aunque tampoco se queda atrás la Sopa de Ajo con Jamón, elaborado con pan duro, ajo, huevos, aceite, jamón y pimentón.