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Candelario

Elvira Fernández

La villa de Candelario se escalona en la ladera de la sierra de su mismo nombre, lo que hace inevitable que su entramado callejero sea complicado, con las calles principales en el sentido de la pendiente y las calles y callejas secundarias transversales a las anteriores. Esta falta de horizontalidad confiere a sus rincones un sabor y una estética especial y, en consecuencia, el paseo por el interior de su casco urbano es cansado, pero siempre relajante y placentero.


Esta estética tan especial y el hecho de ser uno de los núcleos mejor conservados de la provincia, le mereció la declaración en 1975 de Conjunto Histórico-Artístico. Sus callejas estrechas y empedradas son recorridas por sus conocidas regaderas (canales de agua cristalina recogida de las nieves de su sierra) con curvas y recovecos que sorprenden al visitante que se adentra en ellas. 

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Elvira Fernández
Alcaldesa de Candelario

Ser todos bienvenidos a Candelario, un típico pueblo de montaña que conserva el encanto y las particularidades que le hacen diferente a otros lugares. Un enclave ideal para hacer una escapada, disfrutar de nuestra rica gastronomía, pasear por los magníficos parajes naturales que nos rodean, empaparse de un rastro culturar que aún mantenemos vivo... todo ello en un pueblo amable donde querrás vivir.



Candelario
Probadura de chichas del cerdo ibérico
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